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Rôti de veau quasi
Petite recette avec des produits frais et de saison :
1 rôti de veau dans le quasi 0.800g
2 navets
5 asperges vertes
2 gousses d'ail
5 champignons de paris
50 cl de vin blanc
1 verre d'eau
herbes de provences
Faire revenir le rôti dans la cocotte des deux côtés, ajouter les légumes, le vin blanc puis faire chuchoter pendant 15min

Régalez vous !!

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